品牌旅行社-新世界旅行社-长沙到凤凰旅游网欢迎您!

当前位置:主页>凤凰古城美食特产 > 详情

凤凰小吃--凉粉

来源:长沙到凤凰旅游网   作者:陈余满满   发表时间:2014-3-6 15:52:04    浏览:


        
    
    凉粉是一种在夏天食用,来开胃爽口的消暑小吃。每逢夏天,这边大街小巷便到处都是,成品凉粉为晶莹剔透的块状物,简单一点说就是和大家常见的果冻一般,不过比果冻又要软一些。


              

    凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。在湖南湘西少数民族地区包括凤凰等地,这里的人们吃凉粉的历史已经无从追溯和考证了,只是祖辈相传,似乎几百年前就已经开始吃上了。可以毫不夸张的说,凉粉是这边最具特色的小吃之一了,人们喜爱吃,不仅味美,而且可以消暑,更含有丰富的维生素和其他营养,是一种低热能高膳食纤维的健康食品。根据《中药大辞典》载:绿豆凉粉有“清热解毒,治痛疽疮肿初起,烫伤,跌外伤,并解热药及酒食诸毒。”

    凤凰凉粉的原材料   
   

    凤凰的凉粉和其他地方的凉粉都不相同,形状类似果冻,但是又比果冻还要软,晶莹剔透,似水一样,一般添加红糖水后即可食用。价格也不贵,小碗5毛、大碗1元,甜甜的,酸酸的,又滑又凉,还带点清香,吃起来非常爽口。

   

   来源:凤凰古城旅游网 www.ula365.com
转载请说明出处!

发表评论

热门线路more>>

长沙到凤凰旅游凤凰自由行$zuokuo

180

原价:290468人已订购

长沙到凤凰旅游二日游(晚会表演$

348

原价:498288人已订购

长沙到凤凰旅游三日游(晚会表演$

368

原价:498234人已订购

Copyright(C) 2008-2014 ula365.com (长沙到凤凰旅游网)All Rights Reserved 未经授权,禁止转载长沙到凤凰旅游网任何信息
精品凤凰古城,专线经验,专业操作,万人选择!长沙到凤凰旅游天天发团,长沙到凤凰旅游网上门签约,承诺不满意就退款的长沙到凤凰旅游专线线路!
长沙到长沙到凤凰旅游网客服热线电话:0731-82307790,15111466622 陈经理 (24小时) QQ:1520368017和1781923119(长沙到凤凰旅游咨询)
长沙到长沙到凤凰旅游网致力于打造湖南地区专业、最权威的专业化长沙到凤凰古城旅游信息服务平台
长沙到凤凰旅游第一服务品牌-凤凰旅游网是湖南长沙地区专业、最权威的长沙到凤凰旅游交流信息服务网站
长沙凤凰旅游网提供凤凰旅游攻略,长沙到凤凰的交通,长沙到凤凰自由行,住宿,长沙到凤凰旅游团等高品质的精品旅游线路与咨询
长沙到凤凰旅游网旅游许可证号:L-HUN-01073 湘ICP备13001630号-14 技术支持:长沙到凤凰旅游网